Magefesa

Magefesa

Aunque la crisis mundial ha ralentizado el consumo de vino en muchos mercados las transacciones españolas  al exterior han aumentado un 9,8% en valor y con un alza del precio medio de venta del 32,2% entre enero y abril de 2013, tal y como revela un estudio llevado a cabo por el Instituto Español de comercio Exterior (ICEX)
Parece que los vinos españoles han atraído el reconocimiento internacional tanto por parte de la prensa extranjera como de los premios otorgados en diversos concursos. Los vinos de nuestro país obtuvieron 524 galardones -sobre un total de 1.536 vinos presentados a concurso- en el Concours Mondial de Bruxelles, donde España ha acaparado 24 ‘Grandes Medallas de Oro’, por delante de Francia y Portugal.
Durante el mes de Septiembre el ICEX, en colaboración con la red de Oficinas Económicas y Comercial de España en Europa, ha organizado una serie de actividades promocionales en diferentes ciudades europeas.
Así, comenzando el 17 de Septiembre,  la 9ª Edición de la Feria de Vinos Españoles en Polonia y cuyo objeto es incrementar nuestro catálogo en este mercado, así como apoyar a las bodegas de nuestro país a entrar en contacto con posibles importadores.
En estas mismas fechas, la Oficina Económica y Comercial de España en Londres y Wines from Spain han organizado el concurso “The Wines from Spain Awards 2013”, cuyo objetivo es dar a conocer al consumidor británico la diversidad y calidad de los vinos españoles. Para ello, un selecto grupo de expertos del sector, encabezados por el periodista y Master of Wine, Tim Atkin, juzgarán los vinos presentados para seleccionar de entre ellos los cien mejores que actualmente se comercializan en el mercado británico.

Por último, el 23 y 25 de Septiembre, ICEX y la Oficina Económica y Comercial en Düsseldorf han organizado la 12ª Edición de Vinos Españoles en las ciudades de Wiesbaden y Hamburgo, con el objetivo de introducir nuevas bodegas en el mercado alemán y la ampliación de su red distribuidora en este país.

Tras el espectacular éxito de sus primeras ediciones en Nueva York y Portland Sherryfest, el Festival del Jerez, regresará a Nueva York este mes de Octubre con una completa agenda de degustaciones, seminarios, fiestas y una serie de cenas  dirigidas por prominentes productores españoles, además de una gran degustación programada para el 8 de Octubre en Astor Center, donde se servirán más de 150 vinos. Sherryfest es uno de los mayores eventos de Jerez en el mundo. Creado por Peter Liem, autor de Sherry, Manzanilla & Montilla, y Rosemary Gray, directora de RS Productions NYC, el evento se celebró por primera vez en Octubre de 2012 con una serie de eventos que incluyeron 36 degustaciones en tienda, cuatro seminarios educativos, ocho cenas  dirigidas por productores españoles y una Gran Degustación de Jerez con más de 100 vinos que representaban a 20 casas distintas de Jerez, todo ello para una audiencia de más de 400 personas, incluyendo  profesionales de la industria, prensa y consumidores.
Después de Nueva York, Sherryfest se trasladará a Toronto con más seminarios, cenas y otra Gran Degustación, que se llevarán a cabo del 9 al 11 de Octubre, con el objetivo de  promocionar el Jerez  en Canadá.

El Tapas Truck, impulsado por "La Interprofesional del Aceite de Oliva Español", aterriza en las principales ciudades del mundo aprovechando la popularidad de los camiones de comida que recorren sus calles cada día introduciendo el uso del aceite de oliva como potenciador de estos sabores del mundo. Las tapas que se ofrecen tienen como ingrediente común el aceite de oliva, y van acompañadas de información de este producto y sus múltiples usos culinarios. La tapa ha llegado a ser un sinónimo de gastronomía española en todo el mundo, lo que  refuerza  la presencia de los camiones españoles de comida en 10 países de cuatro continentes (Francia, Reino Unido, Alemania, Rusia, Estados Unidos, México, Brasil, China, Japón y Rusia).
Estos restaurantes móviles que pueblan las principales ciudades del mundo facilitan el contacto con los consumidores en general y concretamente el Tapas Truck aporta identidad española y comida saludable fuera de nuestras fronteras.

Desde que en el siglo XIII, el rey español Alfonso X diese nombre a este versátil bocado, el concepto “Tapa” ha revolucionado el mundo de la cocina a nivel internacional, imponiéndose como uno de los elementos claves de la identidad gastronómica española. La exposición “Tapas. Spanish design for food” que se presenta en USA estos días muestra como los cocineros y diseñadores españoles han convertido la gastronomía en todo un arte. A través de un recorrido natural de la gastronomía, la muestra comienza por la cocina como punto de partida en la elaboración de los platos, siguiendo con la evolución de utensilios muy nuestros como el porrón o la olla a presión entre muchos otros.
Además de los utensilios más famosos y utilizados del país (e ideados en España), se hace una mención especial a uno de los cocineros más innovadores e internacionales: Ferrán Adriá, considerado padre de la cultura del diseño en la cocina y un visionario en lo que se refiere a creatividad y experimentación en la mesa. Siguiendo con el concepto de mesa, la muestra nos lleva a la cubertería, que ha evolucionado a formas y diseños más ergonómicos, formando parte de un todo con los platos que presenta y termina con una mirada a los alimentos típicos del país como los arroces, las aceitunas rellenas o el “Chupachups”, tan reconocido internacionalmente que forma parte permanentemente del Museo de Arte moderno de Nueva York. En definitiva, un recorrido global por la gastronomía española que permanecerá abierto hasta el próximo 23 de marzo en Washington.

Más información en esta web.

El Chef americano Dan Barber, publica su libro: El tercer plato ("The Third plate"), una reflexión sobre la forma de comer de los norteamericanos, proponiendo una alternativa en la producción de alimentos tomando como ejemplo entre otros al proceso agrocultural de la dehesa española donde se produce el jamón ibérico.
Barber, que trabaja como director del consejo de educación y nutrición del presidente Barack Obama, ha escrito artículos para el New York Times y la revista Times sobre comida y política agroalimentaria.
La propuesta de este libro, para el cual Barber ha estado investigando durante varios años diferentes sistemas alternativos a la hora de producir alimentos, trata de cambiar el concepto alimentario americano para conseguir una alimentación equilibrada.
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La consejería de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en Washington junto a la Conferencia española de Consejos reguladores Vitivinícolas (CECRV), organizaron una degustación de vinos españoles de diversas denominaciones de origen como “Rueda”, “Toro” o “Rías Baixas” entre otros, acompañados por productos típicamente españoles como el queso manchego y el jamón ibérico entre otros. El reconocido chef español José Andrés, premiado recientemente por el Ministerio de Agricultura Español por su compromiso con la internacionalización de la gastronomía española no quiso faltar a esta cita de la gastronomía, así como gran número de altos cargos de la administración estadounidense.
La cita tuvo lugar el pasado 22 de Mayo en la residencia del embajador de España en Washington. Esta celebración forma parte de la estrategia de exportación  del Ministerio de Agricultura Español como medida para dar a conocer la calidad y diversidad de los vinos españoles.
En 2013, España llegó a ser el mayor productor de vino del mundo, con un incremento del 11% respecto al ejercicio anterior en las exportaciones a USA. Actualmente unas 700 bodegas españolas exportan sus productos a Estados Unidos aumentando la presencia de la cocina española y los bares de tapas fuera de nuestras fronteras.

Fuente: www.elcatavinos.com

José Andrés, es uno de los españoles más influyentes en las cocinas de Estados Unidos además de uno de los mayores embajadores de la gastronomía española. Con la entrega de este premio, se reconoce su labor de cooperación y ciudadanía en el país que le acogió cuando emigró de España hace más de 20 años. El Chef español  que recibió la ciudadanía americana en 2013, regenta varios restaurantes en Estados unidos, además de ser miembro fundador del “World central kitchen” una organización de caridad creada tras el terremoto de Haití y colaborar en la lucha contra el hambre en áreas urbanas de Los Ángeles, California. En la ceremonia celebrada el pasado 4 de Julio en la casa blanca se remarcó la contribución a las dos comunidades la originaria y la adoptiva además del compromiso con Estados Unidos.
José Andrés se ha mostrado muy agradecido con este galardón como ha manifestado en su cuenta de Twitter:
Humbled to receive Outstanding American by Choice Award. Happy to be part of this great nation! @WhiteHouse @USCIS pic.twitter.com/033H9HMY1y

José Andrés (@chefjoseandres) July 4, 2014
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El pasado 6 de Noviembre tuvo lugar la presentación de la nueva línea de menaje de cocina de Magefesa dentro de un exclusivo evento en el Hotel Renaissance de Santiago de Chile presentado por Cecilia Bolocco. La diseñadora se mostró encantada con el resultado de la línea de acero inoxidable desarrollada en colaboración con la prestigiosa marca de menaje española. Según sus propias palabras  “Es una oportunidad que se dio y la hice con tanto gusto, ha sido maravilloso aportar con esto”.
El éxito del evento se ha visto reflejado en los medios de comunicación de todo el país, que se hicieron eco del acontecimiento y la faceta innovadora del producto presentado. La línea NOVA que saldrá pronto a la venta en Supermercados chilenos, está compuesta por sartenes, ollas y cacerolas diseñadas “para embellecer la cocina” y con una “relación precio calidad acorde para todo el mundo” declara Bolocco.
Conoce toda la información sobre la nueva línea NOVA de Magefesa pinchando aquí.
¡Todas las imágenes del evento en Facebook!

Accede a toda la cobertura mediática del evento en los siguientes enlaces:
Presentación de la línea NOVA con Cecilia Bolocco
Imágenes de la presentación NOVA
Video-entrevista a Cecilia Bolocco en la presentación de Magefesa
Presentación NOVA

Un año más, Magefesa estará presente en la prestigiosa Feria del menaje internacional celebrada en Frankfurt. La primera del mundo en el mercado de los productos domésticos y de cocina que tendrá lugar del 13 al 17 de Febrero en esta nueva edición de 2015. La feria aglutina a una gran cantidad de industrias del sector de la industria de los productos del hogar, el evento que se celebrará en Frankfurt, contará con la presencia de 4.700 profesionales de 34 países.
La feria comenzará el viernes 13 de Febrero a las 9.00 A.M.  hasta las 5.00 P.M. del martes 17 y se estima que reunirá a más de 20.000 compradores de más de 100 países de todo el mundo. Le invitamos a revisitarnos en nuestro stand H78 donde presentaremos nuestras novedades y responderemos todas sus preguntas.
¡Nos vemos allí!
Más información en la página web de la Feria Ambiente

Un año más, como hemos estado haciendo desde que abrimos nuestra primera oficina en Miami, Magefesa estará presente en la prestigiosa Feria del menaje internacional celebrada en Chicago. La primera del mundo en el mercado de los productos domésticos y de cocina que tendrá lugar del 2 al 5 de Marzo en esta nueva edición de 2015. Patrocinada por la "International Housewares Association" (IHA), una organización sin ánimo de lucro que opera en beneficio de la industria de los productos del hogar, el evento que se  celebrará en McCormick Place, contará con la presencia de 2.100 profesionales de 34 países.
Siempre preocupados por nuestro fiel público americano, en Magefesa con la ayuda de Pacho, desarrollaremos las recetas preferidas de éste país, cocinándolas de forma sana con nuestros productos. El cometido de Pacho en la feria será el de ofrecer consejos prácticos de uso y cuidados de los productos, cortará jamón y elaborará gran variedad de tapas para la degustación del público presente, además de resolver dudas sobre la elaboración de sus recetas tanto españolas como en este caso las Americanas. La feria comenzará el sábado 7 de marzo a las 10.00 A.M. hasta las 3.00 P.M. y se estima que reunirá a más de 20.000 compradores de más de 100 países de todo el mundo. Le invitamos a revisitarnos en nuestro stand S3236 donde presentaremos nuestras novedades y responderemos todas sus preguntas.
¡Nos vemos allí!

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