Si eres de los que aprecian y disfrutan con el exquisito sabor y las complejas texturas de la alta cocina y tienes previsto estar en Madrid  durante estos días, “Millesime " es, sin lugar a dudas, un evento que no debes perderte. Celebrado entre los días 19 a 21 de Octubre, el evento tendrá lugar en el Pabellón Pipa de la Casa de Campo en Madrid, un recinto ferial único de 47.000 m2 de espacio al aire libre y 40.000 m² de espacio interior situado en el corazón  de un extensísimo parque a sólo cinco minutos a pie de la emblemática Plaza de España.
Durante tres días, en tal privilegiado entorno se reunirán  profesionales de la industria hotelera, restauración y catering, afamados sumillers, amantes del arte y la gastronomía y algunos de los chefs españoles más influyentes en la escena actual de la alta cocina. Entre los chefs que se darán cita este año están Martín Berasategui, Paco Morales, Joan Roca, Nacho Manzano, Paco Roncero y  Pepe Solla, sólo por nombrar algunos. Serán las manos expertas detrás de los menús degustados durante esos días, y llevará a los visitantes por una emocionante aventura a través de demostraciones culinarias en vivo e interesantes talleres didácticos.
El evento espera captar tanta atención como en ediciones anteriores, que recibieron una media de 5.000 visitas y atendieron a unas 1.500 personas al día en los elegantes restaurantes del recinto.
Para más información visita esta web 

Publicado en Noticias
Lunes, 23 Enero 2012 09:42

El "Gastrofestival" llega a Madrid

Durante 15 días, un tour de gastronomía será el plato principal de una agenda cultural que tendrá lugar en la capital de España. El próximo 23 de Enero, el festival dará el pistoletazo de salida rindiendo tributo al arte culinario desde múltiples perspectivas. Más de 300 establecimientos participarán en la cobertura de un completísimo programa distribuido en cinco áreas: "Experiencias sensoriales", "Gastrocultura", "Madrid Gastronómico", "Gastrofashion", "Gastrosalud" y "Enocultura".
El festival incluirá menús preparados por chefs internacionales que se podrán degustar  en hoteles de renombre por toda la ciudad, así como rutas culinarias y  catas de vino  que convertirán a Madrid en un gran festín para los sentidos.
En esta tercera edición del Gastrofestival, se presentarán mejoras como por ejemplo actividades que animan a destacar la importancia de desarrollar hábitos saludables con talleres de  nutrición y clases de cocina saludable. Los menús orgánicos en restaurantes y los sofisticados tratamientos de belleza con frutas, chocolate y especias son algunas de las novedades previstas para este año.
Para demostrar que la gastronomía es un arte al mismo nivel que la pintura, el diseño o la literatura, el Gastrofestival, cruza la línea de las cocinas profesionales para ofrecer visitas guiadas a museos, promociones especiales de moda así como un ciclo de cine dedicado a la comida en la Filmoteca Madrileña.

Podeis ver el programa completo en la web del Gastrofestival

Publicado en Noticias
Al utilizar nuestra web aceptas el uso de cookies, puedes obtener más información sobre las cookies y su uso en nuestra Política de Cookies. Aceptar