La feria Spanish Wine Cellar 2012, un evento de promoción de los vinos españoles en el mercado estadounidense organizado por  el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) en colaboración con  la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York y la Cámara de Comercio de Valladolid se celebrará los próximos 17 y 19 de abril en Nueva York y San Francisco, respectivamente.
El evento que está dirigido a productores y comercializadores de vinos que quieren introducirse o ampliar su presencia en el mercado de Estados Unidos reunirá a 45 bodegas españolas de diferentes zonas de producción. El programa de los actos de promoción incluye un seminario para los profesionales españoles acerca del mercado del vino en Estados Unidos, así como una visita a los principales canales de distribución para familiarizarse con la competencia. La finalidad del evento es facilitar el establecimiento de contactos comerciales con los profesionales estadounidenses en importación, distribución, comercio minorista y detallista que se espera acudan al mismo.
Para más información sobre el evento, por favor  visite la página web www.spanishwinecellar.com

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“Olive Oil from Spain”, una campaña promocional llevada a cabo por un  grupo de asociaciones españolas de aceite de oliva, se ha unido con el prestigioso Kendall College de Chicago para presentar “Explore Spain, Rich in Flavor and Heritage”. El evento, que está abierto al público en general, tiene por objeto informar a los asistentes sobre los múltiples usos del aceite de oliva, y brindará a los participantes la oportunidad de aprender a distinguir sus sabores a través de una emocionante degustación de aceite de oliva. Esta incluirá cuatro diferentes variedades de oliva español: arbequina, hojiblanca, cornicabra y picual, y será conducida por el prestigioso experto en aceite de oliva Alfonso J. Fernández. El prometedor  evento,  al que seguirá una recepción de vino y tapas, tendrá lugar el Viernes, 07 de octubre 2011, 6-8 pm en la Escuela de Artes Culinarias de Kendall, 900 N. Rama St., Chicago. ¡No te la pierdas! Aunque está abierta al público, la disponibilidad de asientos es limitada. Haz las reservas  antes del 26 de septiembre en www.commonthreads.org. Los fondos recaudados en la venta de tickets serán destinados  al organización sin ánimo de lucro Common Threads. Para más información sobre "El aceite de oliva de España", PINCHE AQUI

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Lunes, 23 Enero 2012 09:42

El "Gastrofestival" llega a Madrid

Durante 15 días, un tour de gastronomía será el plato principal de una agenda cultural que tendrá lugar en la capital de España. El próximo 23 de Enero, el festival dará el pistoletazo de salida rindiendo tributo al arte culinario desde múltiples perspectivas. Más de 300 establecimientos participarán en la cobertura de un completísimo programa distribuido en cinco áreas: "Experiencias sensoriales", "Gastrocultura", "Madrid Gastronómico", "Gastrofashion", "Gastrosalud" y "Enocultura".
El festival incluirá menús preparados por chefs internacionales que se podrán degustar  en hoteles de renombre por toda la ciudad, así como rutas culinarias y  catas de vino  que convertirán a Madrid en un gran festín para los sentidos.
En esta tercera edición del Gastrofestival, se presentarán mejoras como por ejemplo actividades que animan a destacar la importancia de desarrollar hábitos saludables con talleres de  nutrición y clases de cocina saludable. Los menús orgánicos en restaurantes y los sofisticados tratamientos de belleza con frutas, chocolate y especias son algunas de las novedades previstas para este año.
Para demostrar que la gastronomía es un arte al mismo nivel que la pintura, el diseño o la literatura, el Gastrofestival, cruza la línea de las cocinas profesionales para ofrecer visitas guiadas a museos, promociones especiales de moda así como un ciclo de cine dedicado a la comida en la Filmoteca Madrileña.

Podeis ver el programa completo en la web del Gastrofestival

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