Lunes, 17 Septiembre 2012 08:37

San Sebastian "Mejor destino gastronómico del mundo"

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Una encuesta desarrollada por la asociación británica independiente de ayuda al consumidor ("Which?") ha elegido a San Sebastián, situado en el norte de España como el principal destino turístico por su cultura gastronómica, sus restaurantes y su oferta como destino vacacional, colocándolo por encima de los destinos tradicionales elegidos por los amantes de la cocina como NY y París. Los miembros del jurado, un grupo de críticos de cocina y viajes, valoraron los destinos gastronómicos teniendo en cuenta aspectos como la calidad y el tipo de comida, la cultura gastronómica, mercados locales y la apariencia general del lugar como destino vacacional.
Teniendo en cuenta los distintos rangos de precio, desde los restaurantes con estrellas Michelin hasta los restaurantes y tascas locales, San Sebastián obtuvo el primer lugar con una puntuación de 81 sobre 100, seguido por Tokyo, con 78% y Sydney con un 77%. Como comentaba un portavoz: "En vacaciones, la calidad de la comida que pruebas puede suponer la gran diferencia respecto a otro destino. No hay un camino más rápido al corazón que el que va a través del estómago. La comida que desgustas y la gente con quien lo compartes forman parte de una experiencia deliciosa y memorable.
Parece que el antiguo dicho encaja esta vez con San Sebastián, una ubicación gastronómica descrita como "inconfundible, apasionada y siempre a la vanguardia de la gastronomía".


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